キートスファーム株式会社は岩手県盛岡市で野菜栽培・販売をしている農業法人です。
岩手県盛岡市。
四方を山に囲まれ、豊かな川に恵まれた土地。
こんな場所でキートスファームは野菜を作っています。
夏でも
朝晩の寒暖差が大きく
野菜たちから目が離せません。
有機農法・減農薬栽培にこだわり。
農薬を抑え、化学肥料を使わず育てた野菜は甘みが強く、クセやえぐみがありません。
当然、虫はつきますが、丁寧に手作業で虫を捕り、美味しい野菜のための手間を惜しみません。
イモ
IMO
収穫後、熟成させたさつまいもを皮付きのままセミドライタイプの干し芋に仕上げました。
